Flygande Jacob
Portioner:
4-5
Ingredienser:
400 g kycklingfilé/1st grillad kyckling
2 bananer
3-4dl matlagningsgrädde lätt 4%
1dl tomatketchup/chilisås
50 g salta jordnötter
salt o peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Häll grädde och ketchup/chilisås i en bunke. Vispa ihop noga. Salta o peppra.
Lägg kycklingbitar och bananen i en ugnsfast form.
Häll över blandningen och grädda i 20 minuter.
Ta ut kycklingen och strö över jordnötter.
Servera med ris/bulgur/dinkel/quinoa och sallad.
Kommentarer
Trackback