Tessans Receptblogg

Portioner: 4
Ingredienser

400 gr kassler
0,5 purjolök
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 msk soja
2-3 msk tomatpuré
2-3 msk chilisås
1 dl vatten
2-3 dl creme fraiche
1 köttbuljongtärning
chilipulver
paprikapulver
salt
peppar


Gör såhär:

• Strimla purjolöken, hacka löken och tärna paprikan.
• Lägg grönsakerna i en stekpanna och låt dem fräsa i några minuter.
• Tillsätt allt utom kasslern, rör om och låt puttra i ca 10 minuter.
• Lägg i den strimlade kasslern och låt puttra ytterligare 5 minuter.
• Servera med ris/råris och en grönsallad