Korv Stroganoff
Detta är en av mina favvoriter=)
Portioner: 6
100g finhackad lök
400g lättkorv/sojakorv
5dl matlagningsgrädde (4-5%)
3 msk tomatpuré
3msk ketchup
salt o peppar
0,5 tsk dragon
färsk/fryst persilja
Servera med råris och rivna morötter
Fräs löken i olja i en stekpanna. Tillsätt korven och låt den fräsa med i någon minut. Häll i matlagningsgrädden. Häll sedan i ketchup och tomatpurén. Låt koka några minuter. Smaka av med salt, peppar, dragon och persilja. Servera med råsis och rivna morötter.
Portioner: 6
100g finhackad lök
400g lättkorv/sojakorv
5dl matlagningsgrädde (4-5%)
3 msk tomatpuré
3msk ketchup
salt o peppar
0,5 tsk dragon
färsk/fryst persilja
Servera med råris och rivna morötter
Fräs löken i olja i en stekpanna. Tillsätt korven och låt den fräsa med i någon minut. Häll i matlagningsgrädden. Häll sedan i ketchup och tomatpurén. Låt koka några minuter. Smaka av med salt, peppar, dragon och persilja. Servera med råsis och rivna morötter.
Kommentarer
Trackback
