Kräftsallad
Passar bra till lunch eller utmärkt till förrätt.
Portioner: 2stora eller 6små
Ingredienser:
2 el. 6 toastbröd
salladsblad
1/2 gurka
2 tomater
1 avokado
3st salladslökar / 1/2 purjolök
100g fetaost
200g kräftstjärtar(1burk)
1/2 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
saft från en halv citron
1tsk dill färsk/fryst
salt och grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Hacka gurka, tomat, avokado, salladslök, fetaost och kräftstjärtar i mindre bitar. Pressa över vitlök. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Rosta bröden och lägg på salladsbladen. Häll sedan på blandningen. Servera!
Portioner: 2stora eller 6små
Ingredienser:
2 el. 6 toastbröd
salladsblad
1/2 gurka
2 tomater
1 avokado
3st salladslökar / 1/2 purjolök
100g fetaost
200g kräftstjärtar(1burk)
1/2 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
saft från en halv citron
1tsk dill färsk/fryst
salt och grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Hacka gurka, tomat, avokado, salladslök, fetaost och kräftstjärtar i mindre bitar. Pressa över vitlök. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Rosta bröden och lägg på salladsbladen. Häll sedan på blandningen. Servera!
Kommentarer
Trackback