Tunnbrödsrullar

Tunnbrödsrullar med kräftor
Detta var dagens lunch och det var riktigt gott så gjorde en omgång till som jag tar med till jobbet imorn. Fick idén av mamma som skulle testa och göra snittar med räk och crabsticksröran till pappas 50års fest, och då blev jag så sugen på det så gjorde hela rullar istället och med kräftor=)gott gott!

Portioner: 1

Ingredienser:
2st fullkorn tunnbröd
1dl turkisk yoghurt
75gr kräftor
4cm purjolök, hackad
1 pressad vitlöksklyfta
salt
peppar
cayennepeppar
dill

Gör så här:
Blanda allt i en skål och bred sedan ut på bröden och rulla ihop. Man kan även lägga i lite salladsblad om man vill.



image16

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0