Kladdiga chokladmuffins
Riktigt goda och kladdiga muffins. Receptet kommer från http://www.dagensmuffin.se
Portioner: 12-17 mellanstora formar
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
ca 20 rutor mörk blockchoklad/ tobleronebitar/mjölkchoklad
Gör så här:
Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i formar, ca halva formen och grädda i 200°C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta choklad på varje muffins och låt smälta.
Portioner: 12-17 mellanstora formar
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
ca 20 rutor mörk blockchoklad/ tobleronebitar/mjölkchoklad
Gör så här:
Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i formar, ca halva formen och grädda i 200°C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta choklad på varje muffins och låt smälta.
Kommentarer
Trackback
