Kalle Anka-kaka
Hittade detta receptet på en receptblogg jag brukar läsa. Hon har alltid massa goda grejer på gång=) Och hon har precis gett ut en egen bok jag så himla gärna vill ha! Linneás Skafferi! 
Kalle Anka-kaka:
Innehåll:
2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
50 g smör
1 1/2 dl hett vatten
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål. Smält smöret och blanda det med det heta vattnet, ha i de torra ingredienserna växelvis med vätskan. Rör till en jämn smet. Smöra och bröa en springform. Ha i smeten och grädda i cirka 30 minuter i 180 grader. Tag ut kakan och låt den svalna helt.
Smörkräm:
50 g mjukt smör
1 1/2 dl florsocker
1 äggula
Blanda samman ingredienserna till en len smörkräm. Dela kakan och bred ut smörkrämen. Lägg på locket. Låt gärna kakan stå någon timme innan den serveras, den blir mycket godare då!
Servera med svenska, solmogna jordgubbar.
